Una pipeline commerciale e catering costruita per gli eventi, non solo per i contatti.
Tieni ogni richiesta ed evento prenotato in un'unica lista. Quando è pronto, Havenue trasforma quel singolo record nel foglio evento per la cucina, nel menu sicuro per ogni ospite e nei numeri dietro il margine, senza riscrivere nulla.
La maggior parte dei CRM segue persone e trattative. Havenue segue tutto l'evento: chi viene, cosa mangia, quanto costa e quanto guadagni. Aggiungi le colonne che il tuo locale usa davvero, poi esegui l'evento direttamente dal record, così cucina, costi e menu per gli ospiti vengono tutti dallo stesso posto.
Il problema che risolve
Un matrimonio viene prenotato nel CRM. Il menu sta in un file Word. Le diete su un foglietto. I costi nel foglio di calcolo dell'anno scorso. Il giorno del servizio non torna niente e la cucina lo scopre per ultima. Havenue tiene tutto su un unico evento, così ognuno lavora dalla stessa versione.
Come funziona
- Aggiungi l'evento: Inserisci la richiesta con numero di ospiti, data, menu ed eventuali diete. Anche parziale va bene; il resto lo completi dopo.
- Rendi la lista tua: Aggiungi le colonne con cui lavora il tuo team, dal deposito al follow-up, dalle note VIP alle diete mancanti. Filtra, ordina e salva le viste che usi di più.
- Genera il pacchetto catering: Quando è pronto, Havenue scrive il foglio evento, il menu sicuro per ogni ospite e il dettaglio dei costi dallo stesso record, in un clic.
- Tieni separati preventivi ed eventi reali: Segna un evento come preventivo e resta fuori dai tuoi numeri reali e dalle scorte finché non viene confermato.
- Vedi il margine mentre cambia: Ogni evento porta i suoi ricavi, il costo del cibo e il GP% in tempo reale, così fissi il prezzo per il profitto prima di inviarlo.
Cosa ottieni
- Segue l'evento, non solo un nome: Ospiti, menu, diete, fase, responsabile, costi e scorte, tutto su un unico record che tutto il team può vedere.
- Costruito su come lavora il tuo locale: Colonne, colori e viste salvate tue. Il CRM si adatta al tuo flusso di lavoro, non il contrario.
- Un record diventa l'intero pacchetto catering: Il foglio per la cucina, i menu per gli ospiti e i numeri vengono generati per te, senza riscrivere nulla.
- Fai preventivi liberamente, riporta in modo pulito: I preventivi non toccano mai i report reali né le scorte. I tuoi numeri mostrano solo ciò che è davvero accaduto.
- Il margine non è mai un'ipotesi: Ricavi, costo del cibo e GP% in tempo reale su ogni evento, così sai quanto rende ciascuno prima di fine mese.
Per chi è
- Vendite ed Eventi
- Event Manager
- Operazioni e Direzione
Che cosa e Havenue
Havenue e il software AI-native per la gestione di diete e catering nel settore hospitality: societa di catering, hotel, venue, ristoranti e private dining.
Automatizza il back-of-house degli eventi catering, dalla richiesta al passe della cucina alla fattura. Il Dietary & Catering Engine trova piatti sostitutivi sicuri per ogni ospite con esigenze alimentari partendo dalle ricette dell operatore. Intorno ci sono un CRM eventi avanzato e automatizzato con pipeline live, un magazzino intelligente con ogni allergene taggato dagli ingredienti stessi, costificazione di ricette e menu con costo per persona e GP% live, ordini e gestione fornitori, fatturazione, billing e pagamenti, BEO e matrici allergeni generati, report pronti e personalizzati, e l intera piattaforma nel browser del telefono. Una sola piattaforma integrata, un solo record evento.