Import AI più intelligente, gestione menu più pulita.
Havenue 0.9 aiuta i team a importare ricette più velocemente, gestire i menu con più sicurezza e preparare eventi con indicazioni più chiare prima del servizio.
Pensato per revisioni più rapide e meno correzioni manuali
Ogni miglioramento è progettato attorno ai flussi reali dell'ospitalità: ricette, menu fissi, pianificazione dietetica, revisione dello chef e preparazione degli eventi.
Import AI: Carica più file di ricette in una volta sola, inclusi PDF, fogli di calcolo, documenti e immagini. Havenue rivede ogni file separatamente, così un caricamento disordinato non blocca gli altri.
Ricette e Piatti Evento Sempre Allineati: Mantieni allineate ricette interne e piatti verso il cliente, con controlli chiari quando il nome o la descrizione di un piatto deve leggersi diversamente per un evento.
Varianti di Ricette e Clonazione: Crea versioni pratiche come mezza porzione, senza glutine, vegana, senza salsa o senza latticini, poi modifica e pubblica senza problemi di duplicati.
Miglioramenti alla Libreria Menu: Rivedi i menu fissi più facilmente, riordina i piatti con meno frizione e aggiungi i piatti mancanti senza uscire dal flusso del menu.
Standard Culinari e di Porzione: Imposta regole di sostituzione e linee guida di porzione con scelte più chiare, abbinamenti più intelligenti e anteprime che aiutano il team a cogliere prima eventuali errori.
Miglioramenti al Pianificatore Eventi: Gestisci esigenze dietetiche composte, controlla i dettagli dell'evento prima della generazione e applica le porzioni del menu fisso con un ordine di priorità più chiaro.
Note di Revisione dello Chef Più Chiare: Le note dello Chef Havenue ora spiegano cosa è cambiato, perché è cambiato e cosa resta da rivedere, in linguaggio semplice per chef e operatori.
Tracciabilità della Fonte: Rivedi da dove arrivano ricette, piatti, regole e porzioni importate, poi rimuovi tutto ciò che non deve andare in produzione prima che raggiunga il tuo team.
Supporto Inglese e Italiano: Nuove etichette, note di revisione, indicazioni dietetiche e controlli del pianificatore disponibili in inglese e italiano.
Un percorso più chiaro dai file delle ricette ai menu pronti per l'evento.
Havenue 0.9 dà agli operatori più sicurezza in ogni fase di revisione, dai dettagli delle ricette importate alle indicazioni di porzione e alle note per lo chef.
Che cosa e Havenue
Havenue e il software AI-native per la gestione di diete e catering nel settore hospitality: societa di catering, hotel, venue, ristoranti e private dining.
Automatizza il back-of-house degli eventi catering, dalla richiesta al passe della cucina alla fattura. Il Dietary & Catering Engine trova piatti sostitutivi sicuri per ogni ospite con esigenze alimentari partendo dalle ricette dell operatore. Intorno ci sono un CRM eventi avanzato e automatizzato con pipeline live, un magazzino intelligente con ogni allergene taggato dagli ingredienti stessi, costificazione di ricette e menu con costo per persona e GP% live, ordini e gestione fornitori, fatturazione, billing e pagamenti, BEO e matrici allergeni generati, report pronti e personalizzati, e l intera piattaforma nel browser del telefono. Una sola piattaforma integrata, un solo record evento.